Петербургские и финские фармакологи будут использовать ягоды для производства лекарств

Базовая информация
Дата размещения
56
0
0


Петербургские и финские фармакологи будут использовать ягоды для производства лекарств

Фармакологи из Санкт-Петербурга и Финляндии обсуждает варианты сотрудничества по использования ягод в фармакологической и пищевой промышленности на форуме Life Sciences Invest. Partnering Russia. От этого сырья, которое в обеих странах находится буквально под ногами, можно получить гораздо большей пользы.

Ректор Петербургского государственно химико-фармациевтического университета Игорь Наркевич рассказал о такой возможности на открывшемся 7 ноября в Санкт-Петербурге форуме Life Sciences Invest. Partnering Russia.

Для России – это далеко не новая идея, поскольку еще начиная с советской фармакологии растительное сырье активно применялось в производстве. Другое дело, что это использование частичное, не на 100% возможностей. Заполнить существующие пробелы помогут фармакологи из Финляндии.

Чудо-смородина

В качестве примера Игорь Наркевич привел черную смородину:

«Что мы из нее делаем? Варим варенье, готовим соки, сушим. Но в смородине есть семена, которые, попадая в неизменном виде в организм человека, ничего полезного ему не дают, потому что не усваиваются: вошли в ЖКТ и вышли. А если отжать из них масло, получится средство, прекрасно регулирующее липидный обмен».

В настоящее время финскими фармакологами разработан такой продукт – биологически-активная добавка к пище на основе масла семян черной смородины. Финны провели исследования и результаты показали, что выпущенный продукт хорошо регулирует липидный обмен.

Также фармакологи подчеркивают, что речь идет не витаминах и минералах, которых много в ягодах, а об особых соединениях, которые можно «добыть» только путем особой переработки. Этим способам они и учатся у финских коллег.

Ранее на Медикфорум мы писали о пользе и вреде хурмы.

MedikForum.ru

Петербургские и финские фармакологи будут использовать ягоды для производства лекарств

Фармакологи из Санкт-Петербурга и Финляндии обсуждает варианты сотрудничества по использования ягод в фармакологической и пищевой промышленности на форуме Life Sciences Invest. Partnering Russia. От этого сырья, которое в обеих странах находится буквально под ногами, можно получить гораздо большей пользы.

Ректор Петербургского государственно химико-фармациевтического университета Игорь Наркевич рассказал о такой возможности на открывшемся 7 ноября в Санкт-Петербурге форуме Life Sciences Invest. Partnering Russia.

Для России – это далеко не новая идея, поскольку еще начиная с советской фармакологии растительное сырье активно применялось в производстве. Другое дело, что это использование частичное, не на 100% возможностей. Заполнить существующие пробелы помогут фармакологи из Финляндии.

Чудо-смородина

В качестве примера Игорь Наркевич привел черную смородину:

«Что мы из нее делаем? Варим варенье, готовим соки, сушим. Но в смородине есть семена, которые, попадая в неизменном виде в организм человека, ничего полезного ему не дают, потому что не усваиваются: вошли в ЖКТ и вышли. А если отжать из них масло, получится средство, прекрасно регулирующее липидный обмен».


В настоящее время финскими фармакологами разработан такой продукт – биологически-активная добавка к пище на основе масла семян черной смородины. Финны провели исследования и результаты показали, что выпущенный продукт хорошо регулирует липидный обмен.

Также фармакологи подчеркивают, что речь идет не витаминах и минералах, которых много в ягодах, а об особых соединениях, которые можно «добыть» только путем особой переработки. Этим способам они и учатся у финских коллег.

Ранее на Медикфорум мы писали о пользе и вреде хурмы.

  • Петербургские и финские фармакологи будут использовать ягоды для производства лекарств photo


(0)
0,0
Дизлайк 0
ОТН 0
Лайк 0
 
Кто-то печатает...
Согласиться и закрыть
x Мы используем cookies для подсчета статистики посещений, персонализации рекламных объявлений, а также для сохранения пользовательских настроек функциональности сайта. Вы соглашаетесь с этим, используя сайт далее.